中国古有“丝绸之路”，亦有“沧海桑田”之说，桑在传统农业中占了很大比例。古今典籍证明，桑叶是植物，有“人参热补，桑叶清补”之美誉。也是卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”，成为人类绿色新食品源。
桑叶可以泡水当茶喝，桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素DNJ，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，因而不必担心桑叶会对人体产生副作用。
桑叶茶口味甘醇，可谓清香怡人的上好茶。
日照莒县长岭桑叶茶基地生产的桑叶茶，以优质嫩桑叶为原料，无任何添加剂，为绿色饮品。利用传统的手工炒制和科学烘焙，经二十多道工序精制而成，工艺中除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，口味甘醇，清香怡人。
据记载，早在明朝时期人们就发现桑树不但结的果实好吃，而且也可以用来做木杈、扁担，杈耙扫帚是当时家家户户必不可缺的农具，桑树不但坚韧耐腐蚀，而且还很有韧性，是人类赖以生存的重要树种之一。更为神奇的是，人们发现桑葚不但好吃，而且用桑叶泡水当茶饮，有很好的抗病、明目、养生保健等诸多作用。因此，在明朝这里的人们就开始用桑叶治疗。
雄安夺帅食品销售有限公司主要生产销售荷叶茶、牛蒡茶、桑叶茶、银杏茶、蒲公英茶、金银花茶、绞股蓝茶等，自河北雄安新区成立，雄安夺帅食品销售有限公司应时代潮流而生，中国是茶的故乡，中国人发现茶并利用茶，历史悠久，长期以来六大茶系深入民心，从古至今以茶代酒不乏其人，现代人交往，此乃高尚之举。
