产品视频 ​ / VIDEO

联系我们 ​ / CONTACT

电话:4008050539

地址:河北雄安新区安新县安新镇北联街村村委会东行10米北环路9号

 您当前的位置:网站首页>新闻动态>行业动态>荷叶茶厂家介绍荷叶糯米鸡原料及制作方法

荷叶茶厂家介绍荷叶糯米鸡原料及制作方法

发布时间: 2022-11-18 作者:荷叶茶厂家 来源:www.duoshuaishipin.com 114次浏览

材料:鲜荷叶 1张、鸡腿 2个、香菇 5个、莲子 1把、糯米 1小碗、葱姜末少量、生抽1勺、蚝油1勺、酒酿1勺、盐适量

荷叶糯米鸡制作方法:

1、鲜荷叶清洗干净开水烫一下。

2、提前泡发香菇、糯米和莲子。

3、鸡腿去骨,把鸡肉用刀背拍松、切小块。

4、用耗油、生抽、酒酿和盐把鸡肉腌渍片刻,准备小蒸笼一个。

5、把荷叶铺在蒸笼上,先铺一层糯米。

6、再放入鸡肉和香菇。

7、再铺一层糯米和豌豆。

8、撒一层莲子和腊肠,用荷叶包裹。

9、由于小蒸笼有点漏汤,就改用盘子放蒸锅蒸制。

10、大火蒸30分钟。鸡肉滑嫩、莲子软糯。

11、蒸菜健康又简单,照样美味。